16. Генетически модифицированные источники пищи
В последнее время появился принципиально новый способ изменения пищевого сырья – генетическое модифицирование.
В результате вмешательства человека в генетический аппарат микроорганизмов, сельскохозяйственных культур и пород животных стало возможным повысить устойчивость сельскохозяйственных культур и животных к болезням, вредителям и неблагоприятным факторам окружающей среды, увеличить выход продукции, получить качественно новое пищевое сырье с заданными свойствами (органолептические показатели, пищевая ценность, устойчивость в процессе хранения и др.).
Ожирение. Как лечить эту болезнь?
Ожирение – это хроническое заболевание, характеризующееся избыточным накоплением жировой ткани в организме, представляющим угрозу здоровью, и являющееся основным фактором риска ряда хронических заболеваний.
Осложнения ожирения:
- сердечно-сосудистые заболевания:
артериальная гипертония, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца; тромбозы, дистрофия миокарда; - преддиабет, сахарный диабет;
- неалкогольная жировая болезнь печени, жировой гепатоз;
- желчнокаменная болезнь;
- синдром поликистозных яичников;
- нарушение функции дыхания, синдром Пиквика, синдром обструктивного апноэ сна;
- заболевания суставов (остеопороз, артрозы, артриты, подагра);
- репродуктивные расстройства;
- повышение риска развития онкологических заболеваний.
- социальная дезадаптация.
Лептин – гормон насыщения, сытости
Лептин — гормон насыщения работает в паре с грелином — «гормоном голода».
Максимальная концентрация грелина отмечается утром, натощак, или если человек не ел 3–4 часа.
Во время еды содержание грелина постепенно снижается, а уровень лептина — растёт.
У людей с лишним весом этот баланс нарушен: чувство голода уходит медленнее, а насыщение дольше не наступает.
Лептин отвечает не только за чувство насыщения — он играет важную роль в работе эндокринной, репродуктивной и иммунной системы.
Грелин – гормон голода
Роль грелина в норме.
Грелин является регулятором способности к обучению, влияет на память, когнитивные функции мозга, процессы сна и бодрствования.
Из-за нехватки сна возникает гиперсекреция грелина.
Важную роль грелин играет в работе гиппокампа: поступая с кровотоком в гиппокамп, грелин усиливает восприятие информации и память.
Он защищает от беспокойства и депрессии, что доказано клинически и подтверждено экспериментально, повышает допамин- и холинергическую активность центральной нервной системы (ЦНС), стимулирует секрецию гипофизом не только СТГ, но пролактина, адренокортикотропного гормона, снижает тормозящее влияние соматолиберина на секрецию СТГ и в то же время увеличивает эффективность действия соматолиберина. Грелин усиливает анаболизм, участвует в регуляции роста, а главное в поддержании гомеостаза.
ДИЕНАР – препарат для похудения.
Диенар для похудения помогает не только эффективно уменьшить объемы вашего тела, но и надежно зафиксировать достигнутые результаты.
Коррекция веса, происходящая с помощью препарата Диенар, происходит постепенно, без нанесения ущерба здоровью человека.
Состав препарата Диенар способствует ускорению всех важных процессов, происходящих в организме, обеспечивает выход накопившихся шлаков и токсинов, а также укрепляет общее состояние здоровья.
Компоненты препарата Диенар подобраны таким образом, что снижение веса станет только вопросом времени.
СТОПЖОР — эффективный подавитель аппетита (аноректик)
Препарат СТОПЖОР с высоким профилем безопасности активирует в головном мозге центр насыщения и блокирует участок, отвечающий за голод.
В состав входят:
Биогенные амины. 5-гидрокситриптофан. Тирозин. Конъюгированная линолевая кислота.
Показания: ожирение; нарушение пищевого поведения.
ПЕРФОРИН. Терапевтическая липосакция
В состав входят: белки перфорины, мицеллированные на ионном носителе.
Белки перфорины для эффективного похудения активируют в организме специальные механизмы уничтожения жировых клеток.
Количество жировых клеток формируется до 20 лет. Первый пик происходит с 1 до 2 лет, второй пик с 7 до 10 лет.
Во взрослом организме их количество не увеличивается. Имеющиеся жировые клетки могут наполняться жиром до внушительных размеров.
Когда мы худеем, жир покидает жировые клетки, но сами клетки остаются и всегда готовы опять наполниться жиром.
Поэтому, даже если мы похудеем, масса тела может легко вернуться.
ЛЕПТОН – регулятор аппетита, аналог лептина.
В состав входят: Синтетический аналог лептина. Рекомбинантная метиониловая производная человеческого лептина, получаемая с помощью рекомбинантной ДНК
Показания:
Снижение массы тела. Достижение хорошего метаболического контроля.
Достижение оптимального уровня артериального давления.
Предупреждение острых и отдаленных сердечно-сосудистых осложнений.
Увеличение продолжительности жизни.
Улучшение гликемического контроля (у пациентов с нарушением толерантности к глюкозе и сахарным диабетом 2 типа).
Нормализация ночного дыхания.