2. Энергетические затраты и энергетическая ценность пищи
2.1 Обмен веществ и энергии 2.2 Энергозатраты организма человека 2.3 Энергетический баланс 2.4 Методы определения энергозатрат 2.5 Энергетическая ценность пищевых продуктов 2.6 Потребность человека в энергии и нормирование энергетической ценности рационов питания

